25 dezembro 2016

FEIRINHA DE NATAL COM NEVE

Hey!

Como andam os preparativos para o Natal?
O nosso vai ser bem tranquilo na casa dos primos do marido e família.
Perdi as contas de quantas vezes ja passei longe de casa e bem antes de morar fora eu perdi outras trocentas vezes { para quem trabalha/trabalhou em hotel sabe bem do que me refiro} então mesmo que "anormal" passar natal longe de casa não me deixa triste, é uma data que eu respeito e o principal que todos estão com saúde. Como vamos passar no Canada estou curiosa sobre a celebração. 
Estamos descobrindo um pouco com as famosas feirinhas e diferença foi que tivemos o privilegio de ter o combo perfeito Dezembro=Natal=Vinho quente e para melhorar e deixar tudo muito mais mágico neve. Logo na primeira visita acho que nos ouviram e fomos presenteados com ela. Para quem nunca teve essa experiência parece conto de fadas e para aqueles assim como eu que assistiu o filme clássico de todos os natais na rede globo hahaha "Esqueceram de mim" sabem desse sonho de criança.
Quando morei na França tive contato com a neve alguns vezes, mas nada comparado com a neve por aqui. O Canadá é um dos destinos mais procurados para passar esta data devido este fantasioso clima natalino de ter neve nesse período. Pelo o que vi é uma data muito esperada, tem até desfiles da chegada do papai Noel tipo carnaval no Brasil com carro alegórico e tudo. 
Apesar do ano passado não nevar na data{ informação dos primos do marido} as prévias fazem valer a pena então muita gente tenha aproveitar. Um dos meios de ficar próximo do período natalino é visitar uma feirinhas de Natal que são distribuídas em alguns locais da cidade assim como tem na Europa. A que fomos foi " Marché de Noel Place des Arts " bem na saída do metro ponto estratégico de muitos eventos.
Teve distribuição de chocolate, chocolate quente, vendas de produtos locais, cabanas e aquecedores para se proteger do frio. Algumas marcas presentes como de vinhos oferecem degustação gratuita. Tem até ponto para recarregar celulares. Eles fazem de tudo para que as pessoas não tenham desculpas de ficarem em casa . Por isso que Montreal é tão dinâmica e viva que pode esta o clima que for a galera sai sem medo, pois sabem que o local é preparado.
Dentre tudo isso o que gosto mesmo são as guloseimas aí não tem dieta que aguente as maravilhas da vida né migues. O melhor é o vinho quente. Eu decidi provar, o gosto é muito diferente do vinho quente da França tem um gosto bem particular um pouco a ácido 😂 e o preço achei salgado em 8$ {sim sou mão de vaca as vezes} 



Depois eu degustei pela 1° vez o sirop d'érable servido no gelo.Contei um pouquinho neste post { aqui} sobre o xarope com mais detalhes. É um xarope de uma árvore típica daqui e tem um gosto de xarope queimado muito bom. Quem tiver de passagem é a dica imperdível e ocasião de provar. No vídeo eu mostro um pouquinho a forma como é servido ou seja o xarope líquido é jogado no gelo e vira um melado mais consistente o valor foi 5$ que é servido num palito como um pirulito. So não pode abusar é muito doce, mas geralmente tem lugares que tem a opção de escolher um mais leve ou mais açucarado. 
Voilà! Feliz de compartilhar com vocês esse momento e o video é rápido sem muitos efeitos especiais de profissional. No final o vídeo ficou embaçado pois quando começou a nevar bloqueou a minha câmera e tive que finalizar com o celular que também ficou bizarro. Bref!



Bom, aperte o play et c'est parti



Feliz Natal   !



Com afeto Du Jour

Nira  


23 dezembro 2016

ECODECOR : RECICLANDO LATA { A ARTE DO IMPROVISO } 4


Um dos lugares que mais amo na vida é minha casa, aqui me sinto segura, me sinto em paz, e amo cada cantinho. Como vocês sabem me mudei e ter que {re}começar leva tempo e muita disposição. Mas o que importa que devagarinho vou me familiarizando e com um passo de cada vez a  minha "rotina" dentro de uma casa vai dando as boas vindas e realinhando as ideias e deixando o lugar como lar doce lar 💛
Moramos numa casa com o básico geladeira, fogão, cama casal, mesa com cadeiras, mesa de centro e um sofá, uma biblioteca, um armário e uma mesa e cadeira para o home office. Compramos uma mesa de cabeceira para o quarto e outra mesinha para sala, quatro pratos, um jogo de talheres básico do básico e copos, xícaras para café, taças para vinho e cervejas e pronto não precisamos de mais nada. Nem tv temos em casa, pois tudo o que tenho que ver ou fazer é por celular ou pelo laptop. 
Nossa casa é bem funcional sem acúmulo de coisas. É por isso que mudanças{literalmente} são sempre bem vindas, pois sempre temos algo a deixar para trás. Temos somente o que precisamos dentro dela, acredito muito que isso ajuda a circular as energias. Ao menos funciona muito comigo.
A nossa casa é a nossa casa, nosso refúgio e eu e marido temos o mesmo conceito de vida sobre o não ao desperdício na nossa vida. Aprendemos isso dentro de casa mesmo de nacionalidades diferentes. Temos os mesmos valores de viver a vida de uma forma livre, leve e com respeito ao próximo e ao meio. Desapegados dos bens materiais e dando valor as experiências do dia a dia, do simples que é isso que a gente leva da vida e pra vida. É tão maravilhoso poder usar esse conceito dentro de casa que o resto flui com muita facilidade. Quem ainda não teve essa experiência tente 🙌
Usando todos esses princípios a nossa primeira deco da casinha foi algo bem simples para da um toque na casa e poder reaproveitar com a arte do improviso
Uma lata do xarope tradicional {conto aqui} e colocamos apenas a plantinha dentro #simples 
A deco colocamos na nossa mesinha de café uma mistura de "lixo ao luxo" e a minha suculenta que ganhei de presente deu vida a latinha que iria pro lixo.
Utilizamos algo local dentro de casa e assim poder usar como símbolo  de retribuição pelo acolhimento caloroso de todos conosco. 
Um belo souvenir de viagem




Alguns posts ecodecor do blog

"Comece e recomece quantas vezes você quiser" 
Coisas boas acontecem 

Com afeto Du Jour
Nira 


A très vite!

21 dezembro 2016

SIROP D'ÉRABLE, XAROPE DE BORDO, MAPLE SYRUP


Quando eu disse que viria para o Canada passar uma temporada muita gente na França falava sobre o sirop d'érable{além da neve e do frio} e que eu me lembre eu nunca provei, mas marido disse que sim em uma pousada que fomos uma vez em uma cidade da França provavelmente eu não gostei porque não ficou na minha mente vai saber né 😂 
Cheguei aqui e nos dois apartamentos que ficamos hospedados tinha na geladeira e me pareceu meio parte da deco hahaha e eu acabei nem provando.
Enfim assim que fomos devidamente instalados no nosso cantinho decidimos comprar e isso não foi problema algum pois tem sirop em todos os cantos por aqui e de todas as formas e tamanhos imagináveis. Alguns característicos daqui como essas latinhas com as corem em azul e vermelho ou alguns prontos para da de presente ou guardar como lembranças de viagem. O difícil é decidir qual levar.
O xarope é meio uma religião para os canadenses então fica muito fácil achar em qualquer lugar. Em português é xarope de Bordo, inglês Maple Syrup e em francês Sirop d'Érable.
A maior produção é na província de Québec e o nosso compramos na feira Jean Talon pertinho de casa e tivemos a sorte que tinha uma demonstradora do produto justo no dia e assim pudemos degustar vários antes de comprar e certeza que a escolha ficou muito mais fácil. Mas se você tiver afim de comprar tenta provar antes e decidir devido aos vários níveis de sabores como mais leves, mais doces etc.. que torna-se difícil escolher para quem não conhece. Caso contrário fica a dica escolher pelo tradicional e não tem erro.
Compramos uma lata pequena no valor em torno de 7$  e até hoje tem um monte aqui em casa para receber visitas.
Quanto o sabor eu senti o sabor de um mel queimado e bem doce ja o marido sentiu um gosto de caramelo hahaha.
O uso do xarope não tem muitas regras ja que é usado com um adoçante, mais o que tem de tradicional é usar em panquecas, waffles, sucos ou até mesmo em feijão 😯 { não sei se é bom, mas assim que ver em algum lugar quero testar e volto pra contar}.
Sobre a recolta do xarope é feita de uma árvore que armazena um amido nos troncos durante o inverno acontece o processo natural dentro do tronco e a colheita acontece geralmente na primavera que o produto esta prontinho para consumo. Com é um produto natural depende muito da ajuda da natureza, então a colheita é baseada geralmente nas estações.
Uma das formas de consumação muito usada aqui principalmente em festivais etc é jogar o xarope quente na neve para da uma consistência com o efeito do quente e gelado juntos e depois enrolar num palito e degustar como um pirulito. Eu provei na feira de natal e foi delicioso eu gostei muito mais dessa forma que o xarope líquido pagamos 5$.

Logo abaixo um vídeo sobre a produção do xarope para esclarecer um pouco sobre o post 




Por isso que viajar enriquece o ser humano. A gente vivencia e aprende tanto.

"Nunca será tarde enquanto houver vontade"
Coisas boas acontecem 

Com afeto Du Jour
Nira 
A très vite!



14 dezembro 2016

3 MESES EM MONTREAL

Hello people

Ça y est, três meses em Montreal 
Chegamos com o outono batendo na porta e ôh sorte que durante esse tempo fomos presenteados com dias lindos, coloridos e abençoados.
Estamos com uma sensação meio estranha que em termo de números foram poucos, mas em termos de vivência temos a impressão que passaram-se meses. 
Ainda estamos descobrindo Montreal meio as cegas e eu vou tentar explicar o motivo. 
Abre parênteses 

Para chegarmos até aqui não fizemos buscas por vários lugares e optamos por Montreal. Nossa vinda aqui foi transferência de trabalho e juntou o útil ao agradável pois  queríamos ter outras experiências fora da França e com essa transferência facilitou muito para colarmos em prática essa vontade.

Uma coisa que eu não disse aqui no blog que depois de contrato assinado fizemos a nossa mudança de forma " normal" de mudanças. E viemos com os corações abertos numa viagem para o "desconhecido"  pois eu e o marido decidimos não se aprofundar ao lugar antes de chegar e ir descobrindo aos poucos os dois juntos nessa nova descoberta e fase. Lógico que fizemos pesquisas sobre estimativa de gastos de sobrevivência como despesas básicas do dia a dia etc..mas sobre conhecer o que se passa por aqui, saber opiniões das pessoas que aqui estão, como são os canadenses, como são as pessoas que aqui vivem etc.. não fizemos. Pelo simples motivo que o que é bom para mim pode não ser para você e vice versa e isso é fato. E vai por mim isso  esta  funcionando muito e foi a melhor coisa que fizemos para evitarmos o "pré julgamentos" de coisas que nem ainda conhecemos ou pelo simples fato que alguém disse que era bom ou ruim.
A realidade aqui vai ser exclusiva sua. E  trocar de experiência com outras pessoas in loco é muito mais interessante. Agora fica a dica se é sua primeira mudança, você não é uma pessoa segura, gosta de saber o se passa a sua volta, esta vindo sem trabalho, não consegue administrar imprevistos, vem com crianças etc.. então da uma pesquisada antes para poder se programar de acordo com as suas necessidades e depois não ficar se lamentando " ah se soubesse antes não seria assim ou assado" . 
Fecha parênteses 

Bom três meses ainda estamos em fase de adaptação e né que eu estou me sentindo em casa.
Vou confessar que nos brasileiros temos muita influência da América do norte e muita coisa é familiar sem mesmo nunca ter conhecido antes. O contrário para o marido que é francês tudo é muitooo diferente até mesmo o idioma francês em algumas expressões e sotaque.
Montreal é incrivelmente linda, tudo é muito dinâmico, tudo acontece muito rápido. Sem contar a energia esse lugar é sem explicação, tudo numa sintonia tão positiva que eu nem sei. 
As impressões até o momento são bem positivas a começar pelo pronome pessoal e pela diferença das normalidades da língua francesa. Aqui todo mundo se dirigem a você na segunda pessoa do singular "tu" sem distanciamento..nada de "vous". Talvez no começo para quem morou na França e sabe que tudo é muito formal onde falamos com pessoas que cruzamos todos os dias e o "Vous" sempre vem numa conversação limitando um pouco a intimidade entre pessoas.
No começo estranhei ter uma conversa com o gerente do banco e ele tratar como  se fossemos conhecidos de anos usando sempre o "tu" na conversa quando dirigia a conversa ou pra mim ou pro chéri. Isso quebra de fato o gelo e não soa de forma desrespeitosa. Pelo o que vi nesse pouco tempo as pessoas aqui querem relações bem próximas, pois é um ciclo e muita coisa aqui funciona através de contatos um indicando o outro. E tornar as relações distantes podem te "prejudicar" um pouco por aqui.
As pessoas são muitoooo simpáticas e generosas. Eu disse para o marido " se você se sentir sozinho aqui finja que esta perdido". Incrível eles sempre param e perguntam se estamos precisando de algo e com uma delicadeza no falar sempre com muito bom humor.
Eles adoram conversar, são bem sociáveis e se duvidar passam horas e horas. Um bom exemplo foi na época que estávamos em busca de apartamento a gente mais conversava que visitava de fato o imóvel.
A sensação que nos passam é que eles realmente estão dando importância no que conversamos. Existe troca de energias sabe. 
Uma coisa bem legal que é simples mas quando perguntam se esta tudo bem eles esperam mesmo a resposta, não foi perguntado por educação;
São muito,muito positivos, tudo tem solução, ninguém sai sem resposta;
Até quando eu não sei, mas estrangeiro aqui é bem vindo e respeitado. Existem vários programas direcionados a integração social de nós imigrantes e quando eu digo váriossss é sem exageros. 
Poder falar dois idiomas como o francês língua oficial e mais o inglês é enriquecedor. A grande maioria que falam os dois idiomas são os nascidos aqui e eles trocam de idioma numa conversa numa facilidade de cair o queixo.
O senso de viver em comunidade é muito acentuado. Existem hortas comunitárias na rua, praças, jardim dividido com o vizinho, serviços voluntários etc...
Num único dia você conhece muitaaaa gente. Network aqui funciona muito.
Apesar do custo de vida ser alto existem a famosa concorrência, então da pra achar preços com muita diferença de um lugar para o outro então pechinche que encontra muita coisa legal;
Cada pessoa tem seu estilo, sua forma de se vestir. Por exemplo você não vai encontrar um turbilhão de gente com mesmo estilo ou seja cada pessoa tem um estilo próprio. A não ser as camisas quadriculadas que isso ninguém pode tirar é patrimônio canadense hahaha.
Noção de espaço aqui é literalmente gigante, tudo é muito espaçoso. Ruas gigantescas { em comprimentos} Tem gente que mora na mesma rua que eu e provavelmente eu nunca vou ver na vida. Enormes parques, enormes florestas. A natureza é muito presente.
As relações são sem barreiras, ninguém se sente melhor que ninguém, não somos titulados pela nacionalidade, cada pessoa tem seu valor e as relações interpessoais são  bem valorizadas.

Voilà, voilà 

Sei que ainda é muito cedo para definir como me sinto nesse país gigante de meu Deus, mas aconteceram tantas coisas boas que me fazem pensar o porquê não ficar mais tempo por aqui? 

 " O bom dia que você deseja só depende de você" ☼ 
             coisas boas acontecem ∞

Com afeto Du Jour
Nira 


23 setembro 2016

J2 MONTREAL { 15/09 quinta-feira }

Quase não dormimos devido ao fuso horário. Com diferença de 6 horas entre França e o Canadá as 3h estava pronta pra mais uma mesmo morta de cansada.
Poderíamos ficar no apartamento descansando certo? Não. Decidimos que tudo de burocracia fosse feito logo no inicio para depois aproveitarmos um pouco antes de começarmos nossas atividades.
O serviço receptivo que esta nos acompanhando aqui em Montreal nos passou uma planilha de programação quando ainda estávamos na França.

Jeudi, 15 sept : 7h30 – RAMQ (enregistrement carte soleil), NAS (numero d’assurance social (tax ID), banque RBC /Desjardins
On terminera vers 13h



07h30 o dia começou ela passou aqui no apartamento e fomos para ao Régie de l'assurance maladie québec { site deles aqui em francês com opção também em inglês} é o seguro de saúde. 

No nosso caso como morávamos na França tivemos que solicitar o cancelamento do nosso seguro na França e eles no deram uma declaração para apresentarmos em Montreal { attestation relative a la totalisation des periodes d'assurance maladie maternite} 
A Teresa {nossa guia aqui} tem contato com muita gente, então quando chegamos tínhamos uma senha fomos atendidos e solicitaram o passaporte, o contrato de trabalho e a atestação da França de anulação do seguro.Depois aguardamos para tirar foto em uma outra sala com uma outra senha valor da foto 10,35$ . 
Prazo para receber a carteira 15 dias na residência após a solicitação.
Logo em seguida nos deslocamos para outro endereço "Service Canada" para solicitar o NAS que é o número do seguro social site aqui para mais informações. Pelo o que entendi esse número é necessário para trabalhar e ter acesso aos programas do governo, ou seja é uma identidade. No nosso caso solicitaram novamente passaporte, contrato de trabalho e fizeram algumas perguntas como nome completo dos pais, e se temos algum irmão gêmeo.

Dica
Da uma pesquisa sobre a questão da declaração do seu seguro antes de chegar no Canadá. Como viemos da França isso foi super necessário. 
Tenha em mãos endereço com o código postal. Aqui comigo postal é muito importante. Eu não entendo o sistema ainda, mas acredito para ter acesso ao sistema deles tem que ter o código postal. Em todo lugar que você vai ele pedem. 

Terceiro 
banco
RBC e Desjardins dois bancos que tínhamos para decidi em qual ficar. 
Comecamos pelo RBC e o atendimento foi super rápido quando digo rápido foi rápido mesmo deu para perceber que tempo aqui é dinheiro e meu marido decidiu ficar com eles. No meu caso como sou cliente CIC {França} eu tenho que visitar o Desjardins que tem acordo para poder da a palavra final.
Dizem que o RBC é muito mais direcionado ao estrangeiros. Vamos ver o que vai da volto aqui para contar.
Atualizando : decidi ficar no RBC, pois no outro banco nunca conseguimos marcar hora e mesmo a Tereza que tem hábito não conseguiu.Depois tivemos contato com a gerente, mas algo me disse para ficar no RBC.
O banco ofereceu os dois serviços para meu marido cartão crédito e débito até aí tudo bem, mas não imaginávamos que para ele entender como funciona o sistema de crédito foi complicado jà que na França os cartões são todos débitos e passamos um tempo para ele entender como funciona hahaha.

Curiosidades do segundo dia
O sinal de trânsito não fica na mesma esquina onde o carro para e sim na esquina mais a frente. Ai na foto é a Teresa no volante a esquina é nessa parede de tijolos e ao invés do semáforo ficar nesse canto não ele fica laaaa onde esta a moça de calça clara.
E no carro dela tem o sistema para estacionar o carro sem bater no de trás e acredito que quase todas as mulheres aqui tem, pois tivemos contato com outra aqui que ela também tinha no carro. 
Estacionamento nas ruas tem essa maquininha até aí tudo ok, mas esse numero N 428 te ajuda a acessar um aplicativo e por ele pagar e prolongar a hora sem ter que se preocupar . O aplicativo se chama P$ Service Mobile 
O banco por ser "popular" ele é muito arrumadinho parece banco 5 estrelas e sem contar que todo mundo no banco são bem presenteáveis 




Resolvemos tudo que tínhamos programado numa única manhã yeh!


Na saída do banco tinha umas cestas de maças gratuitas eu claro aproveitei.
Com banco Desjardins a Teresa nunca conseguiu contato então finalizamos mais cedo que o previsto e resolvemos ir a feira aberta Jean Talon super conhecida por aqui. Estamos apenas no segundo dia e toda aquela aflição que tivemos no vôo com comida passou. Eu pude observar que tem muita opção de comidas saudáveis. E quando digo muita tem muita mesmo.
Pedi um prato de salada numa padaria que tinha de tudo um pouco doces, saladas , sanduíches.

Com afeto Du Jour
Nira 


J1 MONTREAL { 14/09 quarta-feira }

Hello people 

Para quem me acompanha no instagram deve saber que eu não estou mais na França. Até comentei neste post um pouquinho mas não falei de forma direta o que seria. Enfim, a mudança se deve a uma proposta que marido recebeu e como foi pela segunda vez e acreditamos que oportunidades não batem duas vezes na mesma porta aceitamos. Ele vai ser responsável de um projeto e temos certeza que vai ser muito bom para a sua vida profissional. 
Chegamos dia 14/09 em solo canadense e vou tentar relatar todo o processo da nossa vinda aqui. 
Nosso processo:
Esperamos aproximadamente um ano para todo o processo ser finalizado dentre algumas entrevistas, treinamentos e espera de documentação.
Diferente de muita gente que vem tentar a sorte por aqui o nosso caso é diferente viemos com emprego, com empresa que ira se responsabilizar por nós como abertura de conta bancária, visita na cidade, seguro de saúde e com ajuda em  algumas informações burocráticas. Então meio caminho andado.
Bordeaux tem um voo direto para Montreal e o nosso saiu as 13h40 pela companhia Air transat totalizando 8 horas de viagem. 
A passagem foi paga pela empresa e custou 860€ duas passagens somente ida.
Em termo de companhia não conhecia. O avião achei pouco espaçoso para as pernas , mas a equipe foi sempre tão simpática que isso foi um mero detalhe.
Sobre o que foi oferecido dentro do avião sei que comida de avião não é de se esperar muito, mas a partir desse momento eu senti o drama pizza para o almoço e sanduíche para o lanche, ainda bem que tinha a opção menos calórica com legumes. Quando a comissária de bordo trouxe eu e marido fizemos essa carinha um para o outro hahaha.


via GIPHY

Tirei foto de algumas coisas que foram servidas no vôo 
A empresa do marido pagou 50 € a mais por pessoa para ter um serviço "vip". 
Nesse caso veio fone de ouvido, travesseiro, cobertor, champagne, vinho e sempre recebíamos antes que todo mundo. Eu dei quase tudo para o vizinho do lado da gente e ele se deu bem hahaha. Nos nem sabíamos que a empresa tinha feito isso e foi realmente uma surpresa.


Bom depois de 8 horas com 5 malas para recuperar e entrevista para pegar o visto definitivo dava cansaço de imaginar.
O processo foi rápido, mas longo devido a grande quantidade de pessoas esperando o mesmo que a gente no aeroporto.
Funciona dessa forma:
Ao sair do avião temos que esperar em uma sala com várias pessoas e pegar uma senha assim que fomos chamados apresentar os documentos como passaporte, a autorização de trabalho que recebemos do Canada enviado para a gente na França e contrato de trabalho do marido. Tudo ok eles dão a permissão definitiva. No nosso caso recebemos uma permissão de 3 anos sendo que pretendemos ficar um ano. Ressalvo que o contrato do marido é de tempo indeterminado e a empresa tem ciência que ficaremos apenas um ano. O visto de trabalho dele é fechado { esta autorizado a trabalha apenas para a empresa do contrato. O meu visto é aberto posso trabalhar e estudar}. 
Segundo passo recuperar as malas e que sorte a nossa chegamos e as nossas malas estavam na espera 
Terceira etapa: com as malas passar pelo processo de declarar pertences na alfândega  como enviamos boa parte por navio não tínhamos muito o que declarar, mas isso tem que ser informado para obter um formulário B4 para enviar a empresa de transporte e automaticamente na chegada da nossa mudança apresentar esse doc pra controle.  
Ficamos aproximadamente umas 2h30 dentro do aeroporto.
Chegamos em Montreal todos foram muito atenciosos. O tempo excelente.
Vi que na saída do aeroporto tem ônibus e muito taxis, mas nos tínhamos alguém que foi nos buscar que a empresa contratou e caso vocês queiram o contato dessa pessoa podem solicitar que eu passo com prazer.



A nossa chegada foi super tranquila mesmo com o cansaço devido ao fuso horário.
O primeiro contato por aqui foi maravilhoso todos sem exceção dizem " bienvenue au Canada" então posso me sentir em casa?

Com afeto Du Jour
Nira ❤

13 setembro 2016

A GRUTA DE LASCAUX

Apaixonada por história como eu sou no ano de 2012 eu fiz a primeira visita na gruta de Lascaux foi em Bordeaux com a exposição itinerária "Lascaux 3" que percorre alguns lugares pelo mundo. Foi muito interessante e o trabalho das réplicas super originais e realistas. Deu para saber um pouco de tudo que estava em torno da real história das grutas.
No ano passado eu pude fazer a visita no departamento da Dordogne onde encontra-se a real gruta. No total são 4 : Lascaux { a autêntica }, Lascaux 2 que é réplica, Lascaux 3 {itinerária} e Lascaux 4 que fica próxima das primeiras e será inaugurada no final de 2016.
Hoje mesmo depois de 76 anos as grutas sempre despertam interesse do mundo todo. 
Por melhor compreensão vou contar um pouco da história que o guia nos contou no dia da visita. 

Abre parênteses 

Tudo começou em 8 de Setembro de 1940 na pequena cidade de Montignac-sur-Vézère {Dordogne}no sudoeste da França. O jovem Marcel Ravidat num dos passeios habituais com seu cachorro "Robot" o animal some na floresta e como ele demora voltar Marcel resolve procura-lo. Ele encontra o cachorro de forma inusitada num jogo de entra e sai de um buraco com facilidade. Marcel ficou tentado em saber o que poderia esta por trás desse buraco. Depois de 4 dias {12 de Setembro} ele voltou no mesmo lugar com interesse de explorar. 


No caminho ele encontra seus amigos Jacques Marsal, Georges Agnel e Simon Coencas   { único vivo} e com ajuda deles Marcel enfim conhece o então desconhecido " La groutte de Lascaux". Eles ficaram tão maravilhados que guardaram o segredo durante uns 4 dias. Pediram depois ajuda ao senhor Laval no qual não acreditou nos jovens e pediu que fizessem um croqui do que tinham encontrado. Ele enfim sentiu segurança nos garotos e resolveu acompanha-los e eis que tem a supresa  da autenticidade do lugar. De maneira despretensiosa descobriram um dos mais importantes registros pré-historico e a partir daí o mundo começava a conhecer  e se interessar pela pacata cidade. 


As pinturas são obras autênticas e criadas por pessoas que viveram há dezessete mil anos atrás com cerca de 1500 gravuras nas paredes.
Gravuras essas como ursos, cavalos, veados e vestígios como alimentos e armas  ossos, lamparinas, joias, esculturas.
Algumas teorias em relação os desenhos feitos nas paredes como passatempo das pessoas que habitam nelas, uma crença, causa religiosa ou algo simples para comunicação. 

Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1979 foi fechada em 1963 devido a deteriorização das obras originados pelo gás carbônico da respiração dos visitantes e por isso não é aberto ao público.
Para contentar o público foi criado " Lascaux II" logo ao lado numa réplica fiel da caverna.

Fecha parênteses 

 Apesar do tempo chuvoso valeu muito a pena 
 A entrada da gruta{ portão verde} fechada para visitação. Apenas pessoas autorizadas como pesquisadores por exemplo podem entrar. Imagina tanta história atrás desse portão.
Eu fiz varias videos, mas perdi praticamente todos :( 


Curiosidades


A caverna foi classificada como monumento histórico no mesmo ano da descoberta. Afinal de contas virou centro das atenções do mundo todo;
▶ Algumas das versões sobre a descoberta dos garotos relatam que eles esconderam esse achado durante 4 dias;
▶ Depois da descoberta os garotos receberam ordens do historiador Henri Breuil, de vigiar a entrada. Os garotos ficaram acampados enfrente a gruta 
▶ Logo na entrada Marcel grava seu nome como forma e registrar aquela grande descoberta;
▶ A gruta foi descoberta no inicio da segunda guerra mundial;
▶ As pinturas sao tao modernas que quando Picasso visitou a gruta ele exclamou " não inventamos nada! " 
▶ Antes do fechamento da real gruta a aproximadamente 2000 pessoas por dia visitavam o patrimônio sem nenhuma precaução; 
▶ Os jovens nunca ganharam nenhuma ajuda financeira com a descoberta.

Preço para visita 
10,50 € adulto 
6,50€ criança de 5 à 12 anos e entrada gratuita para menores de 5 anos 
Contact / Adresse : Grotte de Lascaux 2 – 24290 Montignac
Téléphone : 05 53 51 95 03
Site web : www.lascaux.culture.fr         

Com afeto Du Jour
Nira 

"Nunca sera tarde enquanto houver vontade" #coisasboasacontecem        

01 setembro 2016

BOLO DE CENOURA DA FELICIDADE

No período de férias aproveitamos sempre para visitarmos a família ou a família que vem nos visitar. Família reunida cada um leva algo de sua região, uns levam o vinho da bourgogne, outros os queijos dos alpes e por aí vai. Eu compartilho com algumas receitas do Brasil. Eles são muito curiosos pela nossa culinária e eu acho isso incrível. Sinto-me valorizada e além de tudo compartilhar um pouco da  minha cultura faz um bem danado.
A minha lista de receitas teve salpicão, sorvete de manga, feijoada, pé de moleque, bolo de cenoura, pudim, creme de limão, sorvete de abacate, algumas saladinhas, coquetéis,brigadeiros, bolo gelado com tapioca e coco {esse ficou delícia} . Receitas rápidas { exceto a feijoada}, mas como essa não pode faltar sem comentários :) isso da uma trabalho daqueles.
Abusamos e comemos muito ops. mas calma aê isso não preparei de uma vez foram receitas das férias hihihi.
Bom a primeira receita rapidinha foi o bolo de cenoura que encontrei no blog da Dani Noce e ficou MARAVILHOSO sério tentem essa receita vocês vão amar. A receita é antiga e tem até vídeo super incrementado que a Dani e o Paulo fazem como ninguém. Se a receita ja é fácil com video então fica mamão com açúcar. 
Copiei a receita do blog dela pois eu fiz exatamente igual sem tirar nem por.
Segue ctrl c ctrl v :)

8 pessoas { aqui deu para umas 12 pessoas }
PARA A MASSA:
  • 270 gramas de CENOURAS depois de limpas e lavadas (aproximadamente 3 cenouras médias)
  • 200 ml de ÓLEO DE GIRASSOL
  • 3 OVOS
  • 360 gramas de AÇÚCAR ou 2 xícaras de chá - Aqui ela pede por 400 gramas na verdade, mas eu gosto mais quando os doces são menos doces ;D por isso diminuí um pouquinho.
  • 240 gramas de FARINHA DE TRIGO ou 2 xícaras de chá
  • 8 gramas de FERMENTO EM PÓ ou 2 colheres de chá
PARA A GANACHE:
  • 170 gramas de CHOCOLATE MEIO-AMARGO (56%) picado
  • 1 colher de sopa de GLUCOSE ou MEL { eu usei o mel }
  • 100 gramas de MANTEIGA SEM SAL
DA MASSA:
  1. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Bata as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.
  3. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento peneirados. Misture.
  4. DICA: Eu já fiz essa receita adicionando a farinha e o fermento dentro do liquidificador depois que a primeira mistura já estivesse batida e deu super certo. Então não perca seu tempo passando para outra tigela ;D
  5. Leve para assar a 180˚C por aproximadamente 50 minutos ou até que o seu palito saia limpo de dentro do bolo.
DA GANACHE:
  1. Leve a manteiga e a glucose para ferver.
  2. Jogue por cima do chocolate picado.
  3. Espere 3 minutos e processe até que ela fique lisa.
  4. Jogue por cima do bolo.
A única preocupação que tive foi com o forno que estava com probleminhas. Eu arrisquei e deixei 50 min e ficou no ponto.

Poucos ingredientes pra uma receta tão delícia como pode?


O bolo fica com uma massa tão fofa,mas tão fofa  que fiquei impressionada. Sigam a risca a receita e vai da certinho :)
O bolo no prato amarelo foi do dia seguinte. A consistência ficou intacta e a massa super leve como do primeiro dia.


Merci Dani por deixar minhas visitinhas felizes com tanta doçura 
Por isso dei o apelido fofinho inho de bolo de cenoura da felicidade 

Posts de receitinhas no blog 

"gratidão é quando a alma diz obrigado" #coisasboasacontecem 

Com afeto Du Jour
Nira 





30 agosto 2016

ECODECOR : RECICLANDO CAIXA { A ARTE DO IMPROVISO } 3


Aquela ideia que mudar de casa tem que ter tudo novo vem perdendo espaço. Casa sem a cara do do dono não tem alma e as energias não circulam. Tem coisa mais maravilhosa que ir na casa de alguém e senti o cuidado da pessoa com o seu lar? A dica que deixo que  vale muito a pena hoje em dia é observarmos o que temos a nossa volta e tentar reaproveitar de uma maneira consciente na personalização do seu ambiente e deixar com a sua carinha tem coisa melhor? 
Eu venho trabalhando isso desde criança junto com meus pais e na minha casa nunca tivemos desperdicios de nada sério. Acho que toda a minha consciência vem da educação que sempre tive dentro de casa e com a minha mudança para a França onde ele trabalham e incentivam muito o respeito pelo ambiente e o convivio com a minha sogra{que é ambientalista consciente nata}isso vem aumentando a cada dia. 
A arte do improviso é super simples e qualquer pessoa pode fazer, eu uso sempre referências em blogs, revistas, internet ou experiências da minha vida pessoal etc. É prazeroso colocar ideais  que agregam em algo e usa-las é uma  terapia.
Enfim, numa dessas minhas idas ao Brasil eu trouxe alguns doces da minha região. Além do doce de buriti ser uma delícia a empresa no qual comprei tem uma proposta bem legal que são as embalagens de aproveitamento da matéria prima. Tudo é proveniente da arvore/fruto tanto o doce quanto a caixa. 
Como eu queria guardar lembranças de casa eu resolvi reaproveitar como decoração e assim expor um pouco sobre agregar valor em algo simples : deixei a casa com um objeto pessoal, aconchegante e cheio de emoção.
Para quem não conhece a fruta e esta na Europa procure alguma revendedora da natura que  vi que a empresa trabalha com alguns produtos contendo buriti.


Reutilizei a caixa e fiz um aparador para velas nem precisei usar tinta para da uma cor. Acho o material rústico bem original.

O ato de reaproveitamento é tao gratificante que ver algo que teria destino certo de ir para o lixo sempre da vontade de fazer muito mais.
Ideia prática, funcional, minimalista e sustentável.

Alguns posts ecodecor do blog
Rolhas de vinho
Reciclando caixote

" Espalhe coisas boas por aí " 

Com afeto Du Jour

Nira 
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