NEVE

Coucou,

A previsão de domingo foi de neve, neve e eu lógico toda feliz pq quase não neva na região que moro apesar do frio. Sabe quando é você dormir com uma paisagem e acordar com outra eu parecia criança quando vi a neve lol :)

Bisous a+

LA CHANDELEUR { FESTA DO CRÊPE }

Dia 2 de Fevereiro comemora-se a festa das candeias, la Chandeleur , e nesse dia meu namorado trouxe uma cidra e variooooos crepes, porém ele nao me disse que era o dia,brefffffff,então esse post é com dois dias de atraso :-e 

Resumindo : É uma tradição, de origem religiosa, transformou-se hoje num alegre convívio familiar do famoso crepe francês e nesse dia se comemora comendo crepes com uma boa cidra.

Na verdade os Franceses têm centenas de histórias ligadas aos crepes, que surgiram no tempo dos romanos, passaram pela época dos primeiros cristãos e resistiram inalterados na sua forma e composição até os tempos modernos.

Em torno deles existem engraçadas superstições, acho que todo mundo ja viu  em filmes ou em desenhos uma pessoa jogando um crepe para o ar, segurando a frigideira apenas com uma das mãos, mantendo a outra ocupada, então essa arte não é nada mais nada menos que se cair certinho na frigideira serão garantidas ao felizardo equilibrista melhores oportunidades e riqueza.

Ja os camponeses tinham o costume de deixar um crepe aberto na cozinha para atrair sorte e afastar o fantasma da fome, é que os crepes, pelo seu formato e cor, lembravam as moedas de ouro usadas na época, os famosos "luíses", cuja denominação se referia aos diversos reis com o nome "Luís" que a França conheceu. Não tendo um "luís" real, tinham o crepe.Também há quem diga que o formato e a cor do crepe lembram o sol e a luz que se festeja nesse dia. Nas igrejas, as tochas são substituidas por círios benzidos que são mantidos acesos para afastar o mal, as trovoadas, a morte... e proteger as sementeiras.

Espero que vcs tenham comemorando esse dia assim como eu a base de muitooooo crêpe,bisou :)

LES GANTS DE TOILETTE

Meninas se tem uma coisa que eu nunca usei na França são essas gants de toilette eu vou falar delas hoje pq eu assistir uma série francesa e me lembrei de quando eu cheguei na casa da minha host eu não tinha noção do que seria, tinha uma variedade de opções, cores etc... e ficava me perguntando e dando uma de advinha. No começo pensei que fosse para levar algum lanche para a escola hahaha, pelo fato delas estarem guardadas junto com outras toalhas de lavar louça,mas esse raciocino não funcionou. Enfim, um belo dia eu fui tomar banho e la estava a bendita toda molhada eu nem sei como fiquei sabendo depois para que servia, e para quem não sabe assim como eu vou tentar explicar .
Ela é um auxilio na hora do banho matinal, substitui a nossa famosa esponja para tomar banho, resumindo vc molha e passa no corpo, embaixo dos braços, etc..assim, vc não precisa tomar o banho matinal e consequentemente "economiza água . Serve para secar o rosto tbm após tirar maquiagem, escovar os dentes{para isso eu acho interessante}mas a ideia principal é para o banho.

As gants normalmente são de algodao igual a nossa toalha de banho, com variedade de cores, tamanhos, modelos descartáveis etc..

Meu chéri disse que não gosta de usar, usava quando criança, vejo muito os idosos tendo esse hábito, mas uma coisa é certa em toda casa francesa tem uma escondida.

                                                     

Meu doce cotidiano francês

*Acordei com vontade de estudar, mas sabem quando não é bem vontade é obrigação puts tenho muita preguiça de pegar um livro, mas eu tenho objetivos então tenho que estudar de qualquer forma se é por prazer ou por pressão.

O meu método de estudar é conversando com alguém que fala o idioma francês, de ouvir uma música, algo prático funciona muito bem p mim.

*Esqueci de comentar com voces que o Top Chef de 2012 tem uma brasileira entre os candidatos Tabata Bonardi clique aqui

*Quem mora na França ja devem ter visto em jornais sobre uma brasileira envolvida na morte do seu esposo francês, começou o julgamento quer saber +

Beijos na temperatura de -7 ;) 

"Ose rêver"( ouse sonhar)

LA BAGUETTE FRANÇAISE OH-LA-LA

Se tem uma coisa que adoro comer é pão, porém vez ou outra tenho o hábito de 

comer acompanhando as refeições, que aprendi por aqui. No Brasil em algumas 

regiões tem esse costume, até mesmo pela influência europeia.

Na França as baguettes são  intimamente ligadas à esse país apesar de serem feitas em todo o mundo e ninguém tem dúvidas que o francês é louco por pão, o engraçado que no Brasil se vende o famoso "pão francês", mas eu nunca vi esse pão por aqui eu até mostrei para o chéri quando fomos ao Brasil e ele tbm não reconheceu, o que mais se aproxima é o pistolle.
As padarias na França se chamam "boulangerie" que eu amo ir pq é cada detalhe nos pães que eu como com os olhos, algumas padarias são ponto turístico o caso da boulangerie Poilâne,em Paris clique aqui 

Pelo o que observei as baguettes francesas são diferentes das nossas, tem pouco miolo, seca e apesar de não entender muito de culinária da a impressão  que não são totalmente de farinha branca e o pão feito no Brasil pode ser reaproveitado com o passar de alguns dias já as baguettes francesas ficam duras demais.

A origem eu dei uma pesquisada em alguns sites e cheguei a conclusão baseada na minha leitura.

A palavra baguette vem do italiano bachetta, pequeno bastão, a existência vem desde a época de Luís XIV. Ha afirmações que a baguette é uma descendente do Viennois dor , um pão introduzido pela primeira vez a partir de Viena na Áustria , em meados do século 19. No entanto, esta afirmação parece basear-se num mal-entendido, outros afirmam que era baseada em um pão vienense.

Um artigo no The Economist afirma que em outubro de 1920 uma lei impedia os padeiros de trabalhar antes das quatro horas da manhã, o que tornava impossível fazer o pão a tempo de servir no café da manhã aos clientes, então a baguette veio para resolver o problema, pois a sua forma delgada, era fácil de preparar e assar.

Baguette, o pão tradicional da França

A "baguette é feita de farinha da trigo, água, fermento e sal comum. 

A baguete francesa é regulamentada por um decreto de setembro de 1993, ou seja não comemos qualquer baguette.

Baguettes são muitas vezes servidas com patê  e/ou queijo como parte do tradicional café da manhã na França, de fatias de baguette espalhadas com manteiga e geléia, a famosa nutella ou mergulhadas em tigelas de café ou chocolate quente hummm...Os franceses gostam também acompanhando as refeições que são fatias postas em pequenos cestos ou a baguette sobre a mesa  cortando as fatias com as próprias mãos. 

Uma baguette custa em média 1€

A célebre foto de Willy Ronis do menino parisiense que corre levando debaixo do braço uma baguete maior do que ele (abaixo) tornou-se pôster e percorreu o mundo, como uma marca da Paris no pós-guerra.

Foto:site opera mundi 

C'est tout pour aujourd'hui,

Bonne journée     

Bisou xxxx

Hoje na ida para aula, nunca tinha sentido dor no ouvido de tanto frio ao andar as pernas tremiam, sorte a minha que eu levei na bolsa meu gorrinho que esquenta p caramba. Chegando la ficamos 30 minutos a espera da professora e nada,tivemos a brilhante ideia de ir na secretaria (afinal secretaria tbm serve para isso),moral da historia a maioria nao tem hábito de ver murais e estava la um recadinho para a sala informando que não haveria aula,é né faz bem andar no frio,lol \o/