LA CHANDELEUR { FESTA DO CRÊPE }

Dia 2 de Fevereiro comemora-se a festa das candeias, la Chandeleur , e nesse dia meu namorado trouxe uma cidra e variooooos crepes, porém ele nao me disse que era o dia,brefffffff,então esse post é com dois dias de atraso :-e 

Resumindo : É uma tradição, de origem religiosa, transformou-se hoje num alegre convívio familiar do famoso crepe francês e nesse dia se comemora comendo crepes com uma boa cidra.

Na verdade os Franceses têm centenas de histórias ligadas aos crepes, que surgiram no tempo dos romanos, passaram pela época dos primeiros cristãos e resistiram inalterados na sua forma e composição até os tempos modernos.

Em torno deles existem engraçadas superstições, acho que todo mundo ja viu  em filmes ou em desenhos uma pessoa jogando um crepe para o ar, segurando a frigideira apenas com uma das mãos, mantendo a outra ocupada, então essa arte não é nada mais nada menos que se cair certinho na frigideira serão garantidas ao felizardo equilibrista melhores oportunidades e riqueza.

Ja os camponeses tinham o costume de deixar um crepe aberto na cozinha para atrair sorte e afastar o fantasma da fome, é que os crepes, pelo seu formato e cor, lembravam as moedas de ouro usadas na época, os famosos "luíses", cuja denominação se referia aos diversos reis com o nome "Luís" que a França conheceu. Não tendo um "luís" real, tinham o crepe.Também há quem diga que o formato e a cor do crepe lembram o sol e a luz que se festeja nesse dia. Nas igrejas, as tochas são substituidas por círios benzidos que são mantidos acesos para afastar o mal, as trovoadas, a morte... e proteger as sementeiras.

Espero que vcs tenham comemorando esse dia assim como eu a base de muitooooo crêpe,bisou :)